Erdbeer-Gugelhupf aus frischer Schlagsahne und Erdbeer-Gugelhupf mit einer Graham-Cracker-Kruste ist ein einfach zu machendes Dessert, das kühl, cremig und absolut köstlich ist. Machen Sie es für einen besonderen Anlass, ein Abendessen unter der Woche oder wenn Sie jemanden mit einer einfachen, süßen Leckerei überraschen wollen.
Ich liebe jede Art von Dessert, das Obst in sich hat UND mein Lieblingsdessert ist Kuchen, so dass dieses Rezept war so ziemlich ein No-Brainer für mich. Wenn Sie auf der Suche nach einem Dessert sind, das mit sehr wenigen Zutaten hergestellt wird und kein Kochen erfordert, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie!
Was Sie für den Erdbeer-Gugelhupf brauchen
- Erdbeer-Gugelhupf
- Schwere Sahne oder Cool Whip
- Vorbereitete Graham-Cracker-Kruste
- Erdbeeren zum Garnieren
Dieser Kuchen erinnert mich an einige Rezepte der „alten Schule“, in denen Götterspeise verwendet wird. Nun, ich bin ein Fan von Götterspeise, auch wenn ich sie nicht sehr oft verwende, aber eines ist sicher, sie MACHT diesen Kuchen! Für dieses Rezept habe ich eine im Laden gekaufte Tortenkruste als Abkürzung verwendet, aber Sie können mit diesem Rezept sicherlich Ihre eigene machen. Ich habe auch frische Schlagsahne gemacht, oder Sie können Kühlsahne verwenden, um die Erdbeerpudding zusammen für die Verwendung als Topping hinzuzufügen. Nach ein wenig Rühren und Aufschlagen haben Sie ein Gericht, das leicht, fluffig und geradezu himmlisch ist. Als Bonus ist es einfach so stinkend hübsch mit all der rosa Füllung, dass Sie für ein zweites Stück zurückgehen wollen!
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Zutaten
- 1 3-Unzen-Packung Erdbeer-Glibber
- 3/4 Tasse kochendes Wasser
- 1 Tasse Eiswasser
- 3 Becher Sahne
- 3 Esslöffel Puderzucker
- 1 16-Unzen-Behälter ***** Cool Whip, falls anstelle von frischer Schlagsahne verwendet
- 1 gebrauchsfertige Graham-Cracker-Kuchenkruste
- 1/2 Tasse geschnittene Erdbeeren
Anleitung
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In einer großen Schüssel, rühren Sie Götterspeise und kochendes Wasser zusammen, bis die Gelatine aufgelöst ist. Kaltes Wasser hinzufügen und rühren, bis die Götterspeise eingedickt ist.
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Mit einem Schneebesen, einem Stabmixer oder einem Handrührgerät die Sahne und die Süßwaren aufschlagen, bis sich steife Spitzen bilden. 2 Becher Schlagsahne oder Cool Whip vorsichtig unter die Erdbeerpuddingmasse heben und gut verrühren. In die Kuchenkruste gießen. Mit der restlichen Schlagsahne oder Cool Whip bestreichen, abdecken und 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kalt stellen.
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Mit geschnittenen Erdbeeren garnieren und servieren!