2001-02: Survivor: The Australian OutbackEdit
Im Jahr 2001 wurde Hasselbeck (damals Elisabeth Filarski) in Survivor: The Australian Outback gecastet und war ursprünglich ein Mitglied des Kucha-Stammes. Sie vermied es, beim ersten Stammesrat, an dem ihr Stamm teilnahm, rausgewählt zu werden. Danach hatte sie eine Glückssträhne, verlor aber in Folge fünf erneut, als Kimmi abgewählt wurde. In Folge sechs fiel Hasselbecks Stammeskamerad Michael Skupin ins Lagerfeuer und musste medizinisch evakuiert werden, weshalb die Stämme Kucha und Ogakor mit jeweils fünf Mitgliedern in den Merge gingen. Als der Merge kam, hielt sie fast neun Stunden in der ersten individuellen Immunitäts-Challenge durch, in der die Kandidaten so lange wie möglich auf einem Barsch im Wasser stehen mussten. Als es zur ersten Abstimmung kam, wurde ihr Stammeskamerad Jeff herausgewählt, da zuvor gegen ihn gestimmt wurde. Dies führte dazu, dass ein weiteres Kucha-Mitglied, Alicia, abgewählt und in die Jury geschickt wurde. Filarski war als nächstes dran, als die größte Bedrohung in ihrem ursprünglichen Stamm, Nick, Immunität gewann, aber sie beeinflusste die Stimmen der Ogakor-Mitglieder Tina Wesson und Colby Donaldson in ihrem Sinne und ließ Jerri Manthey abwählen. Bei den letzten Fünf wurde ihr engster Verbündeter während des gesamten Spiels, Rodger Bingham, abgewählt. Sie wurde dann als einziges verbliebenes Kucha-Mitglied abgewählt und belegte den vierten Platz. Sie war eine von vier Stimmen, die Tina zum Sieg verhalfen. Sie war eine von zwei Personen, die gebeten wurden, für Survivor: All Stars zurückzukehren und lehnte ab, die andere war Colleen Haskell von Survivor: Borneo.
Hasselbeck war Jurymitglied bei der Miss Teen USA 2001. Von 2002 bis 2003 moderierte sie die Sendung „The Look for Less“ des Style Network, in der sie half, stylische Kleidung zu Schnäppchenpreisen zu finden.
2003-13: The ViewEdit
Obwohl Hasselbeck sich zuvor als eine Art „hinter den Kulissen“ sah und nicht an einer Karriere im Fernsehen oder dem Spielen von Experten interessiert war, war ihr Agent begierig darauf, ihre wettbewerbsfähige Klientin zu präsentieren und sie sprach 2003 für The View vor. Hasselbeck war eine von mehreren Frauen, die als Gastmoderatorinnen die scheidende The View-Co-Moderatorin Lisa Ling ersetzten, die die Show Ende 2002 verließ. Am 24. November 2003 wurde sie zur ständigen Co-Moderatorin.
Hasselbeck vertrat typischerweise die konservative Position bei The View.
Am 2. August 2006 geriet Hasselbeck in eine hitzige Debatte, in der sie sich vehement gegen den Plan der Food and Drug Administration aussprach, die „Pille danach“ als frei verkäufliches Medikament zu verkaufen. Hasselbeck erklärte: „Ich glaube, dass das Leben im Moment der Empfängnis beginnt.“ Sie sagte, die rezeptfreie Abgabe der Pille sollte auch in Fällen von Vergewaltigung und Inzest verboten werden, weil „Leben immer noch einen Wert hat“. Hasselbeck argumentierte, dass die Befürworter des Medikaments die „Vergewaltigung oder Inzest“-Ausnahme als „Lockvogel“ verwenden, um von dem Ziel abzulenken, die Pille allgemein zugänglich zu machen. Sie argumentierte, dass, wenn die „Vergewaltigung oder Inzest“-Ausnahme alles wäre, worum sich die Befürworter kümmerten, würden sie den Over-the-Counter-Status nicht unterstützen. Auf Sendung riet Moderatorin Barbara Walters Hasselbeck, sich zu beruhigen, nachdem sie bei diesem Thema emotional wurde. Als die Live-Show in eine Werbepause ging, zerriss Hasselbeck ihre Stichwortzettel und stürmte vom Set. In einem mit Schimpfwörtern gespickten Off-Air-Gespräch, das über ein Live-Mikrofon aufgezeichnet wurde, erklärte Hasselbeck der Co-Moderatorin Joy Behar, dass sie es nicht schätzte, von Walters im Live-Fernsehen dafür getadelt zu werden, dass sie leidenschaftlich über das Thema sprach. Sie drohte zu kündigen, aber der Produzent Bill Geddie überzeugte sie, zum Set zurückzukehren. Als die Show aus der Pause zurückkam, erschienen Walters und Elizabeth zusammen auf einer Couch und versöhnten sich unbeholfen mit der Situation. Hasselbeck umarmte Walters, setzte sich auf ihren Schoß und machte schließlich einen Rückzieher von ihrer Drohung, die Sendung zu verlassen.
Am 23. Mai 2007 war Hasselbeck in einen hitzigen Streit mit Co-Moderatorin Rosie O’Donnell verwickelt, bei dem es um den Irak-Krieg ging, den sie unterstützte und O’Donnell ablehnte. Als O’Donnell fragte: „655.000 irakische Zivilisten tot. Wer sind die Terroristen?“ O’Donnell wurde von konservativen Kommentatoren (einschließlich Fox News-Moderator Bill O’Reilly) für ihre Frage kritisiert und sie (O’Donnell) beschwerte sich über Hasselbecks mangelnde Bereitschaft, O’Donnells Aussagen in der folgenden Kontroverse zu verteidigen. Hasselbeck antwortete: „Verteidigen Sie Ihre eigenen Unterstellungen“, und fügte hinzu, dass sie nicht die Worte eines anderen für ihn verteidigen sollte, besonders wenn diese Person ein Forum hat, in dem sie eine Verteidigung präsentieren kann.
Im August 2009 gewann Hasselbeck zusammen mit ihren Co-Moderatorinnen Goldberg, Joy Behar, Sherri Shepherd und Barbara Walters den Daytime Emmy Award als Outstanding Talk Show Host. Dies folgt auf über ein Jahrzehnt von Nominierungen für The View, ohne einen Sieg. Keine der Co-Moderatorinnen der Show war in Los Angeles, um den Preis entgegenzunehmen. Zum ersten Mal war die Show nicht sowohl für die Auszeichnung „Outstanding Talk Show“ als auch für die Auszeichnung „Outstanding Talk Show Host“ nominiert worden.
Am 8. März 2013 gab es weit verbreitete Medienberichte, dass Hasselbeck mit Wirkung zum Ende der Saison aus der Show gefeuert werden sollte, angeblich aufgrund von Marktforschungsumfragen, die zeigten, dass die Zuschauer ihre Ansichten für zu konservativ hielten. In der Folge vom 11. März 2013 sagte Walters jedoch, dass die Gerüchte „besonders falsch“ seien und dass es „keine Pläne für Elisabeth gibt, diese Show zu verlassen“.
Am 9. Juli 2013 bestätigte ABC, dass Hasselbeck The View verlassen würde, um sich Fox & Friends anzuschließen. Ihr letzter Tag bei The View war der 10. Juli 2013.
2013-15: Fox & FriendsEdit
Am 16. September 2013 trat Hasselbeck der Fox News Morgenshow Fox & Friends als Co-Moderatorin bei und ersetzte Gretchen Carlson. Bis zu diesem November stiegen die Einschaltquoten der Show um 9 Prozent und die Zuschauerzahlen bei den 25- bis 54-Jährigen um 10 Prozent. Im November 2015 gab Hasselbeck bekannt, dass sie in den Ruhestand gehen und Fox & Friends zum Ende des Jahres verlassen würde, um mehr Zeit mit ihrer Familie zu verbringen, und sagte, sie wolle „ihnen das Beste von mir geben, nicht den Rest von mir“. Ihr letzter Tag bei Fox News war am 22. Dezember 2015.