Ich bin ziemlich genial darin, Salatdressings zu machen.
-Lupita Nyong’o
Okay, die Wahrheit ist, dass ich ein paar gute Dressings gemeistert habe, weil ich ein ziemlich einfacher Dressing-Esser bin. Ich mache eine Kick-Ass-Ranch (dank meiner Tante Beth), Öl und Essig (weil da nichts dran ist) und dieses mediterrane Salatdressing.
Ich bin ein Go-to-Griechisch-Mahlzeit Art von Person, wenn ich nicht entscheiden kann, was zu essen. Es gibt nichts Besseres, als Eiweiß und Gemüse zusammenzuwerfen, ein wenig griechisches Gewürz darüber zu geben und es bis zur Perfektion zu braten. Ich esse auch Zoe’s Kitchen, als ob es aus der Mode käme.
Weil ich so viel griechisches Essen esse, habe ich die Kunst des mediterranen Salatdressings perfektioniert. Es ist einfach, köstlich & und in 5 Minuten zubereitet!
Der „schwierigste“ Teil dieses Dressings ist das Entsaften & der Zitronenschale. Sobald Sie das geschafft haben, schütten Sie buchstäblich einfach alles andere in das Glas und voila, Sie haben ein Salatdressing!
Wo kann man dieses Salatdressing verwenden:
Dieses mediterrane Salatdressing passt zu einer Vielzahl von verschiedenen Dingen. Es kann das Topping für einen köstlichen Salat sein, über Gurken & Feta geträufelt, die perfekte Hähnchenmarinade oder die Basis eines Nudelsalats wie diesem!
Wie auch immer Sie es verwenden, ich würde vorschlagen, dieses mediterrane Salatdressing in Ihrem Kühlschrank aufzubewahren, wann immer Sie Lust auf Griechisch bekommen! Ich verspreche, dieses Dressing wird Sie nicht enttäuschen!
Genießen Sie es!
- 1/2Tasse Olivenöl
- 4TlRotweinessig
- 2TlZitronensaft
- 1TlZitronenschale
- 1TlGriechischgewürz
- 1TlPoregano
- 1/4TlSchwarzer Pfeffer
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Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel oder Shakerflasche. Umrühren/schütteln, um zu kombinieren.
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Vor dem Servieren 30 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen. ENJOY!