Der Thunfisch-Auflauf ist gleichauf mit Hackbraten und überbackenen Kartoffeln, wenn es um Komfort-Essen geht. Es ist ein Familienfavorit seit Generationen!
Fluffiger Thunfisch wird mit Eiernudeln, Erbsen, Sellerie und Pilzsuppe serviert. Wir überziehen das Ganze mit einem buttrigen Paniermehlbelag und backen es, bis es blubbernd ist. Servieren Sie dieses einfache Rezept mit ein paar schnellen hausgemachten Buttermilchkeksen und einem Beilagensalat für die perfekte Mahlzeit!
Wir lieben bauchwärmende Auflauf-Rezepte. Von Cheesy Chicken Casserole bis hin zu Beef Taco Casserole, es gibt etwas so Tröstliches an einer blubbernd warmen Mahlzeit aus dem Ofen.
Es ist keine Überraschung, dass dieser Thunfisch-Nudel-Auflauf seinen Platz an der Spitze von so vielen Familien-Lieblingsrezepten gehalten hat. Er ist einfach zu machen, aber er ist preiswert, lecker und vielseitig. Man kann fast alle Reste oder jede Art von Gemüse hineinwerfen! Seien Sie kreativ mit diesem Thunfisch-Auflauf-Rezept!
Es kann von der Vorbereitung bis zur Präsentation in kürzester Zeit gehen! Brauchen Sie ein schnelles Potluck-Essen für die Arbeit oder eine Veranstaltung in der Nachbarschaft? Dies ist zweifellos das beste Thunfisch-Nudel-Auflauf-Rezept da draußen!
Hinweise zur Zubereitung des Thunfisch-Nudel-Auflaufs
Das Beste an diesem Rezept für den Thunfisch-Auflauf ist, dass er mit minimalem Aufwand zubereitet werden kann, und sobald er im Ofen ist, können Sie einen einfachen Caesar-Salat anrichten, um die ganze Mahlzeit abzurunden. Kombinieren Sie einfach die Zutaten, während die Nudeln kochen, und mischen Sie alles zusammen. Streuen Sie die Krümel darüber und ab in den Ofen!
Achten Sie darauf, die Nudeln „al dente“ zu kochen, da sie im Ofen weitergaren und Sie wollen matschige Nudeln vermeiden! Ich mache diesen Thunfischauflauf mit Eiernudeln, aber Sie können jede Art von Nudeln verwenden, die Sie mögen. Wir verwenden einfaches Gemüse wie Zwiebeln, Sellerie und Erbsen. Dieses Rezept ist großartig mit jedem Gemüse, einschließlich übrig gebliebenen grünen Bohnen, gerösteten Karotten oder gedünstetem Brokkoli.
Dieses Thunfisch-Auflauf-Rezept kann auch im Voraus gemacht werden, so dass es großartig ist, jetzt vorzubereiten und später zu backen. Die cremige, käsige Pilzsauce wird selbst die wählerischsten Gaumen zufriedenstellen!
Hinweis zum Einfrieren des Thunfisch-Auflaufs
Es ist super einfach, einen Auflauf einzufrieren, bevor oder nachdem er gekocht wurde! Es ist wichtig, einen gefrorenen Auflauf vollständig aufzutauen, bevor man ihn in den Ofen schiebt, um zu vermeiden, dass einige Bereiche über- und andere untergekocht werden, vor allem, wenn der Auflauf zu Beginn nicht gekocht war. Lassen Sie ihn einfach über Nacht im Kühlschrank auftauen und backen Sie ihn dann, bis er 165°F erreicht.
Wenn der Auflauf fertig gebacken ist, lassen Sie ihn komplett abkühlen, bevor Sie ihn einpacken und einfrieren. Ein weiterer guter Tipp ist, den Auflauf in einer mit Folie ausgekleideten Pfanne zusammenzustellen und einzufrieren, nachdem er vollständig eingewickelt und versiegelt wurde. Heben Sie die Auflaufform für eine andere Verwendung auf! Richtig verpackte und versiegelte Aufläufe können bis zu 6 Monate lang eingefroren werden, ohne dass Geschmack oder Textur Schaden nehmen.
Rezept überprüfen
Einfacher Thunfisch-Auflauf
Vorbereitungszeit 15 Minuten 
Portionen 6 Portionen 
Autor Holly Nilsson 
Kurs Auflauf, Abendessen 
Küche Amerikanisch Zutaten
- ▢ 3 Tassen Eiernudeln
- ▢ 1 Esslöffel Butter
- ▢ 1 kleine Zwiebel gewürfelt
- ▢ 2 Stangen Sellerie gewürfelt
- ▢ ⅔ Tasse gefrorene Erbsen aufgetaut
- ▢ 1 Dose Thunfisch 5-6 ounces, abgetropft
- ▢ 10 ½ Unzen kondensierte Pilzsuppe
- ▢ ⅓ Tasse Milch
- ▢ 1 Tasse Cheddar-Käse
- ▢ 1 Esslöffel Petersilie
Crumb Topping
- ▢ ½ Tasse Panko-Brotkrumen
- ▢ 1 Esslöffel Butter geschmolzen
- ▢ ½ Tasse Cheddar
- ▢ 1 Esslöffel Petersilie
Anleitung
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Ofen auf 425°F vorheizen. Die Zutaten für den Belag vermengen und beiseite stellen.
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Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen.
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Zwiebeln und Sellerie in Butter weich kochen, ca. 5-7 Minuten.
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In einer großen Schüssel Nudeln, Zwiebelmischung, Erbsen, Suppe, Milch, Käse, Thunfisch und Petersilie vermengen. Gut mischen.
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In eine 2qt Auflaufform geben und mit Krümeln belegen.
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18-20 Minuten backen oder bis sie sprudeln.
Ernährungsinformationen
(Die Nährwertangaben sind eine Schätzung und können je nach Zubereitungsmethode und verwendeten Zutaten variieren.)