Die Wahrheit darüber, ob Avocadokerne giftig sind

Sie haben vielleicht die Idee gehört, dass Avocadokerne giftig sind, die im Internet herumschwirrt. Aber ist das wirklich wahr? Die Lager sind geteilt, ob sie tatsächlich ein Superfood sind oder eine super Möglichkeit, ins Krankenhaus zu gehen. Die Antwort ist ja und nein, aber meistens nein.

Es gibt eine geringe Menge Persin, ein pilztötendes Toxin, das einer Fettsäure ähnelt, in Avocadokernen und der Haut, Rinde und Blättern des Avocadobaums. Es ist aber nur eine sehr geringe Menge, was bedeutet, dass der Avocadokern für den Menschen nicht wirklich giftig ist, es sei denn, er wird in großen Mengen gegessen.

Persin, und damit auch Avocadokerne, können jedoch für Tiere giftig sein. Einige Seiten sagen, dass Avocadokerne sogar für Katzen und Hunde giftig sind, aber das ist ein sehr umstrittenes Thema, wobei die meisten Leute sagen, dass es nicht giftig genug ist, um diesen Haustieren tatsächlich zu schaden.

Abgesehen davon ist Persin tatsächlich schädlich für einige Tiere, wie Vögel und große Tiere, wie Pferde und Rinder.

Aber wenn Sie ein Mensch sind, machen Sie sich keine Sorgen.

In der Tat verwenden die meisten Menschen Avocadokerne, um ein Pulver herzustellen, das dann zu Smoothies und anderen Getränken hinzugefügt werden kann. Es ist jedoch wichtig zu bedenken, dass sie sehr bitter sind, daher ist es am besten, sie mit starken Aromen zu mischen.

Auch die Kerne der Avocado sind voller Antioxidantien und Ballaststoffe, was sie zu einer Wohltat für Körper und Haut macht. Essen Sie einfach nicht eine lächerliche Menge davon, und Sie werden in Ordnung sein.