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Gib mir all die Süßigkeiten!
Wollen Sie auch Zucker, sobald die Feiertage kommen? Oder geht es nur mir so? In den letzten Wochen war ich auf einem Zucker-Gelage – also nicht gesund, aber wenn man im letzten Schwangerschaftsmonat ist, tut man, was man tun muss, um es durchzustehen, und in meinem Fall ist das Naschen von Süßigkeiten.
Naschen Sie oder sind Sie ein Mahlzeit-Esser? Normalerweise bin ich ein Mahlzeitenesser, aber auch hier hat mich die Schwangerschaft (und diese Zeit des Jahres) zu einem Snacker gemacht. Dieses Rezept für Christmas Crack ist der absolut perfekte Snack für diese Zeit des Jahres. Es ist wahnsinnig einfach zu machen, sieht so festlich aus und macht süchtig!
Ich habe dieses Rezept letzte Woche zu einer Weihnachtsfeier mitgebracht und es wurde verschlungen – es ist die absolut perfekte Leckerei für Partys, weshalb ich es teile. Es ist auch ein tolles Geschenk für Nachbarn, Familie, Freunde und Lehrer!
Es gibt ein paar Gründe, warum dieses Zeug in kürzester Zeit aufgegessen wird. Es ist knusprig, süß, ein bisschen salzig und so ansprechend. Es hat etwas, die Chex-Mix-Zutaten in weißer Schokolade zu ersticken. mmm mmmm!
Die Kombination aus Reis- und Mais-Chex, gesalzenen Erdnüssen, Brezeln und Cheerios ist SO gut. Ich habe mich dafür entschieden, dies glutenfrei zu machen, was unglaublich einfach ist – verwenden Sie einfach glutenfreie Brezeln. Ich denke, glutenfreie Brezeln sind besser als normale Brezeln zu beginnen, so werde ich höchstwahrscheinlich immer machen diese glutenfrei! Ich liebe es, ein paar glutenfreie Rezepte in meiner Hosentasche zu haben, weil ich mehrere Familienmitglieder habe, die kein Gluten essen können.
Happy eating!
Ich würde mich freuen, mich mit Ihnen zu verbinden! Sie können Stuck On Sweet auf Instagram, Facebook, Twitter & Pinterest finden. Wenn Sie sich entscheiden, dieses Rezept zu machen, stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Social-Media-Posts mit #stuckonsweet taggen! I would LOVE to see them! xoxo
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- 36 Unzen weiße Schokoladenchips (3 Beutel)
- 11.4 Unzen Beutel m&ms
- 4 Tassen Brezeln (glutenfreie Brezeln funktionieren,
- 2 Tassen gesalzene Erdnüsse
- 7 Tassen Reis- oder Mais-Chex (Sie können eine Mischung aus beidem verwenden, wenn Sie möchten)
- 4 Tassen normale Cheerios
- Zwei Backbleche mit Pergamentpapier auslegen; beiseite stellen.
- Alle Zutaten außer m&ms und weißer Schokolade in eine sehr große Schüssel geben.
- Schmelzen Sie die weiße Schokolade in der Mikrowelle oder über einem Wasserbad, bis sie vollständig geschmolzen ist. Wenn Sie die Mikrowelle verwenden, beginnen Sie mit dem Schmelzen für 1 Minute und dann in 30-Sekunden-Intervallen, wobei Sie nach jedem Intervall umrühren, um zu verhindern, dass die Schokolade fest wird (zu heiß wird und verklumpt).
- Wenn die Schokolade geschmolzen ist, gießen Sie sie über die Mischung und rühren Sie sie vorsichtig mit einem Spatel oder Ihren Händen um. Ich benutze meine Hände, weil ich es viel einfacher finde. Geben Sie die Hälfte auf ein Keksblech und die andere Hälfte auf das andere und verteilen Sie sie. Fügen Sie die m&ms hinzu und mischen Sie vorsichtig ein wenig, damit sich die m&m’s mit den Zutaten vermischen. Wenn Sie die m&m’s zu früh hinzufügen, könnte die Bonbonschicht schmelzen und die Mischung verfärben. Wenn Sie sie erst nach dem Abkühlen hinzufügen, fallen sie auf den Boden der Schüssel, in der Sie die Mischung servieren.
- Lassen Sie die Mischung vollständig abkühlen, etwa 30 Minuten bis 1 Stunde, brechen Sie sie dann in Klumpen und geben Sie sie in eine Schüssel!
Rezept und Inspiration leicht angepasst von What’s Gaby Cooking 