Wenn es darum geht, Gewicht zu verlieren, nehmen viele Menschen an, dass sie ihre Kalorien zählen müssen. Obwohl es auf die Nahrungsaufnahme ankommt, kann die strikte Konzentration auf Kalorien Ihrer Gesundheit schaden; sie kann sogar Ihre Abnehmziele behindern.
Eine in der Fachzeitschrift JAMA veröffentlichte Studie fand heraus, dass Probanden, die ihre Aufnahme von Zucker, raffiniertem Getreide und stark verarbeiteten Lebensmitteln reduzierten, mehr Gewicht verloren als diejenigen, die alle ihre Kalorien berechneten.
Anstatt sich mit Zahlen zu beschäftigen, gibt es andere gesunde Möglichkeiten, um fit zu werden. Die Workouts von Aaptiv können Ihnen dabei helfen!
Erklären Sie den Experten, warum Sie keine Kalorien zählen sollten und was Sie stattdessen tun können.
Es kann zu unausgewogenen Mahlzeiten führen.
Sie haben vielleicht schon einmal die Phrase „Kalorien rein, Kalorien raus“ gehört, aber diese Denkweise kann trügerisch sein. „Es gibt den Menschen die falsche Interpretation, dass sie alles essen können, solange sie diese Kalorien verbrennen“, sagt Kelly Chase, zertifizierter ganzheitlicher Gesundheitscoach und Aaptiv-Trainer.
„Die Kalorien müssen aus nährstoffreichen, vollwertigen Lebensmitteln bestehen – nicht aus ungesunden Lebensmitteln, wie verarbeiteten Lebensmitteln oder Zucker. Wir müssen ausgewogene Mahlzeiten essen, die aus Gemüse, Obst, gesunden Fetten, Vollkornprodukten und Proteinen bestehen.“
Das kann gefährlich sein.
Ihre Gesundheit hängt von mehr ab als nur Ihrem Gewicht. Leider kann sich der Versuch, Kalorien zu zählen, negativ auf andere Bereiche Ihrer Gesundheit auswirken.
„Wenn jemand bereits mit hormonellen oder Stoffwechselherausforderungen zu kämpfen hat, könnte ein Defizit nur mehr Schaden als Hilfe bedeuten“, sagt Chase. „Ich rate jedem, der eine Veränderung an seinem Körper vornehmen möchte, sich Unterstützung von einem Arzt oder Gesundheitscoach zu holen.“
Es kann den Muskelaufbau behindern.
Wenn Sie trainieren und neue Gewohnheiten ausprobieren, möchten Sie vielleicht nicht nur Gewicht verlieren, sondern auch Muskeln aufbauen. Wenn Sie zu wenig Kalorien zu sich nehmen, bauen Sie möglicherweise nicht die gewünschten Muskeln auf.
„Die Frage ist dann: ‚Verfolge ich ein Kaloriendefizit, um Gewicht zu verlieren, oder esse ich im Erhaltungszustand oder im Überschuss, um Muskeln aufzubauen?'“, sagt Chase. „Das kann widersprüchlich, verwirrend und frustrierend sein. Wir müssen eine gesunde Beziehung zum Essen haben. Wenn unsere Körper unter Stress gesetzt werden, halten sie an unerwünschtem Fett fest.“
Es kann eine schlechte Beziehung zum Essen kultivieren.
Sie konzentrieren sich vielleicht nur darauf, wie Sie aussehen, aber Ihre mentale Gesundheit ist auch wichtig. „Das Zählen von Kalorien verschiebt den Fokus von der eigentlichen Nahrung und legt ihn auf ihren Kalorienwert“, sagt Maya Feller, MS, RD, CDN, CLC. „Anstatt auf die Nährstoffe zu achten, die ein Lebensmittel liefern kann, legt das Zählen von Kalorien den Wert auf die Energie, die ein Lebensmittel liefert. Das kann zu gefährlichen restriktiven Essgewohnheiten führen.“
Es kann die Aufnahme von ungesunden „Diät“-Nahrungsmitteln erhöhen.
„Wenn der Fokus auf der Kalorie liegt, besteht ein erhöhtes Risiko, sich Diät-Nahrungsmitteln und Getränken zuzuwenden, die das Versprechen von weniger Kalorien liefern“, sagt Feller. „Ja, diese Produkte sind kalorienkontrolliert. Aber sie haben oft Zusatzstoffe, Füllstoffe und Konservierungsmittel, um die entfernten Kalorien zu ersetzen, während sie den Geschmack und das Mundgefühl beibehalten.“
Es ist nicht nachhaltig.
Es mag für eine kurze Zeit in Ordnung sein, Kalorien zu zählen, aber auf lange Sicht ist es nicht immer effektiv. „Für manche ist das Kalorienzählen keine nachhaltige Aktivität oder Lebensweise“, sagt Feller. „Es erfordert strikte Einhaltung ohne Abweichung von dem Plan. Das entspricht einfach nicht dem Leben vieler Menschen und kann auf Dauer nicht aufrechterhalten werden.“
Was stattdessen zu tun ist
Anstatt Kalorien zu zählen, gibt es eine Reihe von gesünderen Möglichkeiten, wie Sie in Form kommen und abnehmen können.
Achten Sie auf Ausgewogenheit.
Es ist wichtig, die richtige Balance von Lebensmitteln zu essen. Um sicherzustellen, dass Sie alle Nährstoffe bekommen, die Sie brauchen, versuchen Sie es mit der Tellermethode. „Bei meinen Kunden konzentriere ich mich darauf, dass die Hälfte des Tellers aus nicht-stärkehaltigem Gemüse, 1/4 Protein und 1/4 Kohlenhydraten besteht“, sagt Haley Hughes MS, RD, CDE. „Dies ist eine großartige Möglichkeit, die Portionsgrößen zu kontrollieren und visuell zu messen, anstatt jede Kalorie zu verfolgen.“
Lernen Sie Portionsgrößen.
Hughes ermutigt ihre Klienten auch dringend, Lebensmittel tatsächlich ein paar Mal abzumessen, um zu sehen, wie die Portionsgröße aussieht. „Die meisten von uns neigen dazu, Dinge zu unterschätzen, zum Beispiel wie viel Müsli wir in die Schüssel füllen oder wie viele Handvoll Studentenfutter wir essen“, sagt sie. „Ich schlage vor, mit dem Lesen der Nährwertkennzeichnung zu beginnen und herauszufinden, ob die Portionsgröße für Sie richtig ist.“
Entscheiden Sie sich für Vollwertkost.
Qualität ist oft wichtiger als Quantität. Vergewissern Sie sich, dass Sie eine stetige Zufuhr von ganzen und minimal verarbeiteten Lebensmitteln essen, die sowohl geschmacksintensiv als auch nahrhaft sind. „Ich erinnere meine Patienten auch gerne daran, dass es nicht um eine einzige Mahlzeit geht, sondern um die Aufnahme über einen längeren Zeitraum“, sagt Feller.
Wenn es um die Gewichtsabnahme geht, versuchen Sie, sich mehr darauf zu konzentrieren, welche Arten von Lebensmitteln Sie essen, als darauf, wie viele Kalorien sie enthalten.
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