23 leckere Käsekuchen-Rezepte

Der Fett-, Zucker- und Natriumgehalt der meisten Käsekuchen trägt nicht gerade dazu bei, dass Sie Ihre Ziele erreichen. Aber wenn Sie diesem cremigen Dessert nicht widerstehen können, sind Sie nicht allein. Käsekuchen ist köstlich – und es gibt viele gesunde Käsekuchen-Rezepte, die Ihre Diät nicht sabotieren werden.

Zudem hat Käsekuchen einige ernährungsphysiologische Vorteile. Das charmante Dessert enthält sowohl knochenaufbauendes Kalzium als auch sehschützendes Vitamin A. Und es stellt sich heraus, dass, wenn Sie hart genug graben, Sie einige Taillen-schrumpfende Rezepte finden können, die Kokosnussöl anstelle von Butter und griechischen Joghurt anstelle von schwerer Sahne verwenden. Hier sind einige der besten Käsekuchen-Rezepte, die es gibt.

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Sie müssen nicht zum Einkaufszentrum fahren, um einen köstlichen Geschmack von The Cheesecake Factory zu bekommen. Unsere leichtere Nachahmung ist genauso köstlich.

Holen Sie sich unser Rezept für Copycat Cheesecake Factory Cheesecake.

Ricotta ist nicht nur für Lasagne geeignet! Er verleiht diesem Käsekuchen-Rezept die perfekte Menge an Schärfe.

Holen Sie sich unser Rezept für Ricotta-Käsekuchen mit warmen Blaubeeren.

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Gibt es etwas Niedlicheres als diese perfekt portionierten Käsekuchenschalen? Sie sind der beste Weg, um das Ende des Sommers zu feiern.

Holen Sie sich unser Rezept für individuelle Key Lime Cheesecakes.

Der Herbst – und alles mit Kürbisgewürz – kommt schneller, als Sie denken. Stimmen Sie sich mit diesem gesunden Kürbis-Käsekuchen-Rezept auf den Herbst ein.

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Der Käsekuchen ist sehr fettreich, was ihn perfekt für Anhänger der Keto-Diät macht. Dieses Rezept ist so lecker, dass Sie die Kohlenhydrate gar nicht vermissen werden.

Holen Sie sich unser Rezept für Keto Cheesecake.

Es muss nicht in Scheiben geschnitten sein, um als Käsekuchen zu gelten. Diese Mousse ist genauso lecker wie alles, was Sie in der Tiefkühlabteilung finden, und sie ist viel gesünder.

Holen Sie sich unser Rezept für Keto-Himbeer-Käsekuchen-Mousse.

Matcha-Pulver hat zwei- bis dreimal mehr EGCG, ein starkes fettverbrennendes Antioxidans, als die meisten brühbaren Arten von grünem Tee. Je heller das Grün und je süßer der Geruch, desto besser ist der Matcha.

Das Rezept gibt es bei Karissa’s Vegan Kitchen.

Wenn Sie nicht der Typ sind, der nur einund-fertig-Typ sind, werden Sie es lieben, dass Sie zwei dieser Mini-Cupcakes essen können, ohne Ihre Diät komplett umzukrempeln. Und entscheiden Sie sich ruhig für fettfreie Milchprodukte. Während das fettreiche Zeug Kalorien enthält, ist es auch sättigender (was bedeutet, dass Sie weniger essen werden). Laut einer Studie aus dem Jahr 2013, die im European Journal of Nutrition veröffentlicht wurde, sind Menschen, die Vollfett-Milchprodukte essen, seltener fettleibig als diejenigen, die fettfrei oder fettarm essen.

Holen Sie sich das Rezept von Chef Savvy.

Von der Unterstützung eines klaren Teints bis zur Stärkung der Immunität, die mächtige Zitrone hat es in sich und ist sehr gesund. Jeder Käsekuchen, der uns schöne Haut schenkt, beim Abnehmen hilft und Krankheiten abwehrt, ist in unseren Augen ein Rockstar.

Holen Sie sich das Rezept von Swoon Food.

Sind Sie erkältet? Gibt es einen besseren Weg, ihn zu kurieren, als ein Käsekuchen-Eis? Brombeeren stecken voller immunitätsförderndem Vitamin C, und das Dessert hilft, den Stresspegel zu senken, der Ihr Immunsystem beeinträchtigt. Wir denken, das ist eine Win-Win-Situation.

Holen Sie sich das Rezept von Recipes to Nourish.

Erdbeeren sind eine weitere Vitamin C-reiche Frucht, die das Immunsystem stärkt und Stress ausschaltet.

Holen Sie sich das Rezept von The Girl Who Ate Everything.

Sie hatten uns schon bei Käsekuchen und Pfannkuchen, aber auch roter Samt? Dieses Rezept kann gar nicht anders als köstlich sein. Und solange Sie es als das essen, was es ist – ein Dessert – wird es Ihre Körperziele nicht sabotieren.

Holen Sie sich das Rezept von Creme de la Crumb.

Diese mundgerechtenDiese mundgerechten Törtchen sind perfekt für jedes Sommerfest. Sie erfordern kein Backen und nur minimale Vorbereitung. Ganz zu schweigen davon, dass sie eine einfache Möglichkeit sind, die Portionskontrolle zu üben.

Holen Sie sich das Rezept von The Chunky Chef.

Wenn Sie nach einem gesunden Ersatz für Butter suchen, versuchen Sie Kokosnussöl. Ihr Körper zieht es vor, die Fette in Kokosnussöl zu verbrennen, anstatt sie zu speichern.

Das Rezept finden Sie bei Sally’s Baking Addiction.

Dippen Sie sich mit diesem schuldfreien Käsekuchendip in den Geschmackshimmel.freien Käsekuchen-Dip. Er ist sogar noch nachsichtiger als ein Stück Käsekuchen und wird Sie nicht von Ihren Zielen abbringen.

Holen Sie sich das Rezept von Simple Joy.

Wenn Sie schwarze Himbeeren finden können, könnte dieser Kuchen Ihr Leben retten – buchstäblich. Die schwarzen Kugeln enthalten mehr als das Zweifache an Antioxidantien als jedes andere Gemüse (oder Wein)! Und laut einem Bericht in der Zeitschrift Open Chemistry haben sie sogar dreimal so viele Antioxidantien wie ihre rubinroten Geschwister.

Das Rezept finden Sie bei Quite Good Food.

Mandeln sind eine der nahrhaftesten Nüsse, dank ihres Gehalts an Vitamin E, Flavonoiden, Magnesium, Riboflavin und Mangan. Ganz zu schweigen davon, dass Mangan einen gesunden Stoffwechsel unterstützt. Wenn Sie also mit dem Kampf gegen die Fettpölsterchen kämpfen, könnte ein Stück dieses Kuchens helfen.

Das Rezept gibt es bei Cocoon Cooks.

Es ist nicht viel Gesundes an Oreo-Käsekuchen, aber ab und zu etwas zu essen, gehört zu einem gesunden Lebensstil. Gelegentliche „Schummelmahlzeiten“ kurbeln nachweislich die Stoffwechselaktivität an und beugen Entbehrungsgefühlen vor. Außerdem wird ein wohlverdientes Dessert kaum Ihre Diät gefährden. Gönnen Sie sich einfach nicht mehr als das.

Das Rezept finden Sie bei Yummy Healthy Easy.

Cashew-basierte Käsekuchen, wie dieser hier, sind roh und gefroren. Wir sagen es noch einmal: Es wird nicht gebacken! Das Einweichen der Cashews verbessert den Geschmack, die Bioverfügbarkeit der Nährstoffe und die Verdauung. Haben wir schon erwähnt, dass der Käsekuchen ölfrei ist? Dieser hat unser Gütesiegel und noch einige mehr.

Das Rezept gibt es bei Lazy Cat Kitchen.

Abgesehen davon, dass sie geradezu genial sind, enthalten diese gefüllten Äpfel satte 8.3 Gramm Ballaststoffe, die den Bauch schlank machen. Das National Fiber Council empfiehlt einen täglichen Verzehr von 32 Gramm Ballaststoffen, aber Amerika konsumiert immer noch eine stark verarbeitete Ernährung, die weitgehend ohne diesen Nährstoff auskommt.

Eine unzureichende Ballaststoffaufnahme kann zu Verstopfung, erhöhtem Hunger, Gewichtszunahme, hohem Cholesterinspiegel, erhöhtem Risiko für Herzerkrankungen, Nährstoffmangel, Schläfrigkeit und mehr führen. Zum Glück für Sie sind Äpfel eines der besten ballaststoffreichen Lebensmittel, so dass Sie fast ein Drittel Ihrer täglichen Quote herausschlagen können, indem Sie Käsekuchen essen. Gern geschehen.

Holen Sie sich das Rezept von Sugar-Free Mom.

Erdnussbutter enthält ein Pflanzensterin namens Beta-Sitosterin, das Forschungsergebnissen zufolge dem Stresshormon (Cortisol) hilft, sich mit anderen Hormonen auszugleichen. Also, essen Sie ein Stück und entspannen Sie sich!

Das Rezept gibt es bei Amy’s Healthy Baking.

Wenn Zimtrollen und Käsekuchen sich vereinen, passieren erstaunliche Dinge – wie dieser göttliche Zimtrollen-Käsekuchen. Aber wir müssen Sie warnen: Wenn Sie mehr als nur ein Stück essen, ist es nicht mehr „dünn“.

Das Rezept finden Sie bei The Girl Who Ate Everything.

Dieser Käsekuchen wird mit proteinreichen Erdnüssenreichen Erdnüssen, fettlösendem Kokosnussöl, faserreicher Banane, antioxidativem Ahornsirup und stresslösenden Schokoladenstückchen. Und wir verraten Ihnen ein kleines Geheimnis: 100 % reiner Ahornsirup enthält entzündungshemmende Polyphenol-Antioxidantien, die helfen, entzündliche Krankheiten wie Reizdarmsyndrom, Arthritis und Herzerkrankungen zu bekämpfen.

Holen Sie sich das Rezept von Vegan Family Recipes.

Und wenn Sie das nächste Mal einkaufen gehen, verpassen Sie nicht diese 30 günstigen Costco-Einkäufe, die die Mitgliedschaft lohnenswert machen.