Hoewel gegrilde kip op een salade automatisch betere voedingswaarden oplevert, kun je met een salade zonder kip ook echt minder calorieën binnenkrijgen – en ook minder eiwitten. Soms is het verschil in koolhydraten tussen salades met gegrilde kip en die zonder kip misschien niet de moeite waard om het eiwit op te geven. Hoewel de Premium Southwest Salade van de slechtste salade voor u met gegrilde kip naar een van de beste gaat wanneer besteld zonder kip, zijn er nog betere salade opties op het McDonald’s menu.
De Premium Caesar Salade is degene die je waarschijnlijk moet houden als je een salade van McDonald’s bestelt. Als je het bestelt met gegrilde kip, zal de salade 220 calorieën, zes gram vet, 12 gram koolhydraten, vijf gram suiker, en 30 gram eiwit hebben. Dat is helemaal niet slecht voor een fast-food maaltijd. Als je de kip helemaal weglaat, komt de salade op 90 calorieën, vier gram vet, negen gram koolhydraten, vier gram suiker, en zeven gram eiwit. Welke salade je ook bestelt, kies voor de vetarme dressings (die tussen de 40 en 60 calorieën bevatten, maar vrij veel natrium) of de romige Southwest dressing die 100 calorieën bevat, maar veel minder natrium. Het heeft geen zin om de gezondste salade te bestellen als er een ongezonde dressing overheen zit.