Op zoek naar de perfecte T bij uw G? We hebben de supermarkten afgestruind om de beste klassieke tonic te vinden die bij je favoriete gin past. Het is gewoon koolzuurhoudend water, maar met een scala aan botanische middelen en formaten is er genoeg om over na te denken…
Historisch gezien werd kinine aan het water toegevoegd als preventieve maatregel tegen malaria. Tegenwoordig wordt er veel minder van toegevoegd en voegt het alleen een bittere toets toe, vaak gezoet door toevoeging van suiker.
De beste tonic cocktails
Gin en tonic is waarschijnlijk een van de bekendste cocktails, en wij raden één deel gin op drie delen tonic aan. Geniet ervan met veel ijs en een schijfje citrusvruchten, naast andere garnituren – verse kruidentakjes en komkommerstokjes werken goed.
Of meng het eens met rum of tequila, voor een longdrink met een twist. Wij zijn ook grote fans van verfrissende witte port en tonic, met een schijfje limoen en een takje munt. Maak een grote kan voor een indrukwekkend aperitief zonder poespas.
Waar moet ik op letten?
Als je beslist welke tonic je in huis haalt, denk dan aan de hoeveelheid. Eenmaal geopend, wordt tonic snel plat. Als je maar af en toe een glaasje neemt, geef je misschien de voorkeur aan individuele blikjes of flesjes boven een groter formaat, om je bubbels fris en levendig te houden.
Hoe we testen
Onze jury heeft zich een weg gebaand door 12 tonicwaters om de beste bittere mixer te vinden. Alle producten werden beoordeeld op aroma, smaak, mondgevoel en algehele drinkervaring. Wij vinden dat een goed tonicwater een aangename bittere afdronk, zoetheid en een evenwichtige zuurgraad moet hebben.
De resultaten zijn binnen…