Mara Ohlsson/Getty Images
Rooibos – uitgesproken als “ROY-boss”-thee is al eeuwenlang een populaire drank in Afrika. De drank wordt ook wel rode thee of red bush tea genoemd en is afkomstig van een plant die inheems is aan de westkust van Zuid-Afrika. De mensen maken de thee door de bladeren van een struik genaamd Aspalathus linearis te pletten. Rode rooibosthee is gefermenteerd en heeft een zoetige honingsmaak en een rijke rode tint. Groene rooibosthee is groenbruin en heeft een bijna bittere, grasachtige smaak die lijkt op groene thee. Zowel rode als groene rooibosthee zijn cafeïnevrij. (Dit is wat er met je lichaam gebeurt als je elke dag thee drinkt.)
Om rooibosthee te maken, laat je een halve theelepel van de blaadjes vijf of zes minuten trekken in acht ons kokend water. De thee smaakt sterker en iets bitterder naarmate je hem langer laat trekken, maar er komen ook meer antioxidanten vrij naarmate hij langer staat. Experts weten niet zeker of het toevoegen van melk of sojamelk aan rooibosthee negatieve effecten heeft, maar een studie gepubliceerd in het European Journal of Nutrition toonde aan dat het toevoegen van zuivel en soja aan groene thee de biologische beschikbaarheid van antioxidanten vermindert. Dus het is waarschijnlijk het beste om voorzichtig te zijn met het toevoegen van melk of soja als je op zoek bent naar de voordelen van rooibosthee.
De geschiedenis van de voordelen van rooibosthee
Botanisten identificeerden rooibosthee voor het eerst in 1772, maar het was pas in 1968 dat Dr. Annique Theron ontdekte dat het haar allergie-gevoelige, koliekerige baby kon kalmeren en verzachten. Dr. Theron zou al snel bekend worden als Zuid-Afrika’s “Moeder van Rooibos,” zegt Adele du Toit, een woordvoerder van de Zuid-Afrikaanse Rooibos Raad. Du Toit schrijft Dr. Theron toe dat zij de voordelen van rooibosthee onder de aandacht heeft gebracht.
“Sinds de ontdekking van Dr. Theron vertrouwen talloze Zuid-Afrikaanse vrouwen op het zeldzame en unieke kruid voor bijna elke kwaal onder de zon,” zegt Du Toit. “Of het nu gaat om het verzachten van zonnebrand, het kalmeren van een baby met koliek, het omgaan met puistjes of een relatiebreuk, rooibos staat bovenaan de lijst van remedies waar bijna elke vrouw naar grijpt.”
Anti-inflammatoire
Rooibosthee heeft onder andere als voordeel dat het ontstekingen vermindert, wat mensen met pijn kan helpen, en ook gunstig zou kunnen zijn voor mensen met auto-immuunziekten zoals reumatoïde artritis. Ander onderzoek, waaronder een studie van ratten gepubliceerd in 2014 in PLoS One, suggereert dat de antioxidant-rijke rooibos ook kan helpen beschermen tegen stress-gerelateerde vrije radicalen, die een rol spelen bij neurodegeneratieve ziekten zoals Alzheimer, Parkinson en Huntington. (Dier- en celonderzoek hebben echter niet altijd dezelfde resultaten bij mensen.)
“Hoewel antioxidanten in verband worden gebracht met een veelheid aan gezondheidsvoordelen, is de exacte hoeveelheid antioxidant die moet worden geconsumeerd en de methode van consumptie die optimaal is, onbekend,” zegt Carolyn Newberry, MD, een gastro-enteroloog in het New York-Presbyterian Hospital en Weill Cornell Medicine in New York City. “In het algemeen moet een evenwichtig dieet dat bestaat uit een verscheidenheid aan planten en magere eiwitten worden aangemoedigd. Als je van kruidenthee houdt, kan rooibosthee een onderdeel zijn van dit evenwichtige dieet.”
Vind hier meer over de kracht van antioxidanten in thee.
Antihistamine
Rooibosthee is rijk aan gezonde bioflavonoïden zoals quercetine, een plantenpigment dat vooral voorkomt in uien druiven, bessen, kersen, broccoli, en citrusvruchten. Deze blokkeren de afgifte van histamines die seizoensgebonden allergiesymptomen veroorzaken, zoals sinuscongestie, tranende ogen en hooikoorts. Een review van studies gepubliceerd in 2016, in Pharmacognosy Review, vond dat quercetine mestcellen blokkeert van het vrijgeven van histamine.
Anti-aging
“Wanneer je lichaam gezond is, wordt dat sterk weerspiegeld in je grootste orgaan, je huid,” zegt Doris Day, MD, een board gecertificeerd dermatoloog in New York City en auteur van Beyond Beautiful: Using the Power of Your Mind and Aesthetic Breakthroughs to Look Naturally Young and Radiant. “Het is bekend dat ontstekingen veel destructieve processen in de huid versterken, met name de vorming van vrije radicalen, die huidveroudering kunnen versnellen en na verloop van tijd zelfs tot huidkanker kunnen leiden. Door de juiste maatregelen te nemen om ontstekingen te beperken, kan de huid haar eigen natuurlijke processen van herstel en verjonging optimaliseren, waardoor u er op elke leeftijd op uw best uitziet.”
Een krachtige ontstekingsremmer? Rooibos, vooral groene rooibos, kan helpen veroudering tegen te gaan, volgens een studie in laboratoriumgekweekte cellen die in 2019 werd gepubliceerd in Journal of Functional Foods. Crediteer de thee’s overvloed aan antioxidanten, die “kunnen helpen cellen te beschermen tegen schade,” zegt Dr. Newberry. (Hier zijn natuurlijke remedies die veroudering kunnen helpen vertragen.)
Dragon Images/
Bescherming van de huid
Rooibosthee bevat antibacteriële bestanddelen, en vitaminen en mineralen zoals fluoride, ijzer, mangaan, magnesium, zink, calcium, vitamine D en kalium, die kunnen helpen de textuur, kwaliteit, gezondheid en elasticiteit van de huid te verbeteren. Mensen met acne en eczeem merken soms dat rooibosthee hun huidconditie helpt verbeteren.
“Het zit hem allemaal in de formulering en concentratie,” zegt Dr. Day. “Er zit wetenschap achter het ingrediënt en het kan worden ontwikkeld om voordelen voor de huid te hebben, plaatselijk, oraal, alleen, of in combinatie met andere ingrediënten.”
Gewichtsbeheersing
Rooibos kan je helpen gewicht te verliezen en niet alleen omdat het weinig calorieën bevat (een kopje bevat ongeveer 2,5 calorieën). Voorstanders beweren dat het drinken van rooibos kan helpen de honger tussen de maaltijden te bestrijden. Een studie gepubliceerd in 2014 in Phytomedicine, waarbij in het laboratorium gekweekte vetcellen werden onderzocht, suggereerde dat gefermenteerde rooibosthee de hoeveelheid leptine kan verhogen, het hormoon dat signalen naar de hersenen stuurt dat je vol zit. Roeibosthee heeft van nature een zoete honingsmaak en kan ook helpen om verlangens te stillen en kan een goede vervanger zijn voor suikerhoudende dranken. (Lees meer over 10 nachtelijke gewoonten die je kunnen doen aankomen.)
Bloedsuiker
Gevrije rooibos bevat aspalathine, een flavonoïde die glucoseverlagende effecten kan hebben volgens ten minste één studie bij muizen, gepubliceerd in Phytomedicine. Het is mogelijk dat mensen met diabetes type 2 baat hebben bij rooibos.
Mogelijke bijwerkingen
Hoewel bijwerkingen van het drinken van rooibosthee zeldzaam zijn, zijn er verschillende gevallen bekend van mensen die leverschade opliepen wanneer ze meerdere kopjes per dag dronken. Sommige onderzoeken suggereren dat bepaalde verbindingen in rooibosthee het oestrogeenniveau kunnen verhogen, dus mensen met hormoongevoelige aandoeningen zoals borstkanker kunnen de drank beter vermijden. Onderzoekers weten niet zeker of de thee veilig is voor vrouwen die zwanger zijn, dus wees voorzichtig. Het is geen slecht idee om met uw arts te overleggen voordat u de thee probeert.
En als rooibosthee niet geschikt is voor u, probeer dan een van deze andere superfoods die gezonde vrouwen aan hun dieet zouden moeten toevoegen.