Geschat wordt dat 63 miljoen Amerikanen lijden aan zure reflux ziekte, en als u een van de getroffen bent, weet u dat zure reflux een ernstige zaak is. Er is niets erger dan te genieten van een bord eten en dan kort nadat u klaar bent met eten een branderig gevoel te hebben dat zich in uw slokdarm terugtrekt. Sommige voedingsmiddelen die u eet, kunnen de oorzaak zijn, omdat ze de tonus van de klep die de slokdarm van de maag scheidt, verlagen en zo de symptomen van zure reflux verergeren. Hierdoor blijft voedsel langer in de maag zitten, waardoor de maag overmatig maagzuur kan produceren, de chemische stof die verantwoordelijk is voor het afbreken van voedsel. Er zijn ook voedingsmiddelen die ervoor zorgen dat de maag te veel zuur produceert, dus als je een van de geschatte 63 miljoen mensen bent die lijdt aan zure reflux, wil je misschien deze 5 veelvoorkomende voedingsmiddelen uit je dieet schrappen.
1. Vette voedingsmiddelen
Vette voedingsmiddelen blijven langer in je maag hangen, omdat ze langzaam worden verteerd; dit geeft maagzuur meer kans om zich een weg naar boven te banen naar je slokdarm. Bovendien kan vetrijk voedsel met weinig voedingsstoffen gewichtstoename veroorzaken bij sommige mensen; onderzoek gepubliceerd in de Alimentary Pharmacology & Therapeutics toont aan dat obesitas slokdarmdisfuncties kan veroorzaken die verband houden met zure reflux symptomen. Dus als je gaat genieten van een vette maaltijd, zorg er dan voor dat het een kleine maaltijd is en dat je het ten minste een paar uur voor het slapengaan eet; als je kort na het eten van een vette maaltijd gaat liggen, loop je het risico midden in de nacht last te krijgen van zure reflux.
2. Tomaten
Tomaten en tomatenproducten zitten vol met appelzuur en citroenzuur, die er beide voor kunnen zorgen dat de maag te veel maagzuur aanmaakt. Tomaten kunnen uw maagzuurniveau zo hoog doen stijgen dat het terug de slokdarm in wordt geperst. Tomaten koken zal de zuurgraad ook niet genoeg verminderen om zure reflux te voorkomen, dus de volgende keer dat je pizzasaus maakt, probeer dan wat verse pesto te maken, en probeer tomaten te beperken (of te elimineren) uit je dieet.
3. Uien
Uien is een ander voedsel dat moet worden geëlimineerd, omdat er een duidelijk verband is tussen uien en zure reflux; als je uien eet, stimuleren ze maagzuur omdat het de tijd verlengt dat voedsel in de maag zit, dus het zal brandend maagzuur en oprispingen verergeren. Het koken van uien kan helpen bij sommige symptomen van zure reflux, maar het is misschien niet genoeg om de vorming van overmatig zuur te stoppen, dus probeer in plaats daarvan groene uien en mildere sjalotten te eten als vervanging.
4. Koolzuurhoudende dranken
Weliswaar zal af en toe een koolzuurhoudende drank geen symptomen veroorzaken, maar koolzuurhoudende dranken moeten worden beperkt of indien mogelijk worden vermeden. Het gas dat vrijkomt uit koolzuurhoudende dranken verhoogt alleen de maagdruk, omdat de belletjes op uw maag drukken; hierdoor rekt uw maag op en wordt de slokdarmsfincter opengeduwd. Naast de bubbels bevatten veel koolzuurhoudende dranken cafeïne, wat bij sommige mensen zure reflux kan veroorzaken, omdat het zeer zuur is.
5. Citrusvruchten
Het elimineren of verminderen van citrusvruchten is een must als je verlichting wilt van zure reflux, omdat sinaasappels, grapefruit, citroenen en andere citrusvruchten zuur zijn en zure reflux symptomen kunnen verergeren als gevolg van hun lage PH-gehalte. Als je echt trek hebt in iets sappigs en zoets, kies dan voor ananas; ananas bevat zelfs het spijsverteringsenzym bromelaïne, dat de spijsvertering kan helpen door eiwitten af te breken. Begin echter eerst klein met ananas, want het bevat wat potentieel reflux-veroorzakend citroenzuur.
The post 5 Worst Foods for Acid Reflux appeared first on Vanguard Medical Group NYC.