42 gezonde crockpot soeprecepten die makkelijk te bereiden zijn en je meteen opwarmen! Inclusief soepen, stoofschotels, chili, vegetarische opties en meer.
Als het gaat om gemakkelijke, vegetarische maaltijden, soep is waar het om gaat! En wat maakt soep nog makkelijker te bereiden? Uw slow cooker!
Soeprecepten
Als het op maaltijdbereiding aankomt, zijn soepen een echte held: ze zijn vaak vriezer-vriendelijk voor en na het koken!
Soepen zijn vaak een krachtpatser van voedingsstoffen, boordevol groenten en eiwitten. Door je eigen zelfgemaakte bottenbouillon te gebruiken, verhoog je de voedingsfactor nog meer!
Vergeet deze post niet te pinnen om hem voor later te bewaren!
Tips om de meeste smaak uit je slowcooker te halen:
Soms kan laag en langzaam koken wat van de smaak uit een soep halen. Hier zijn enkele tips om de BESTE smaak & textuur uit je crockpot soeprecept te krijgen!
- gebruik de juiste kruiden- een algemene regel is om winterharde kruiden zoals rozemarijn en tijm aan het begin van het koken toe te voegen. Bewaar zachte kruiden zoals koriander en peterselie om vlak voor het serveren toe te voegen
- voeg zuur toe aan het einde- de meeste soepen hebben baat bij een zuurtje (citroensap, limoensap, balsamicoazijn etc) aan het einde van het koken. Het brengt echt extra smaak naar boven!
- proef op zout- altijd proeven voor het serveren en roer er meer zout door indien nodig
- gebruik de juiste snede kip- kipfilet kan niet meer dan 5 uur (op laag!) in het slowcooker aan. Als je langer moet koken dan dat, overweeg dan ontbeende velvrije kippendijen. Bonus: bak de dijen eerst bruin, dan blijven ze nog beter bij elkaar.
- kokosmelk- mijn ervaring is dat lichte kokosmelk in de crockpot stremt, terwijl volle kokosmelk tot 8 uur op low kan.
Slowcooker soepen
Is er iets lekkerder dan de geur van soep die de hele dag in je slowcooker staat te pruttelen? Ik denk van niet! Deze gezonde slowcooker soeprecepten gaan je opwarmen tot in de toppen van je tenen, maar vullen je ook met voedzame ingrediënten.
Meal prep it- Crockpot soepen zijn zeer meal prep vriendelijk!
- vriezer crockpot maaltijden- sommige soepen kunnen van tevoren worden samengesteld en ingevroren als vriezer crockpot maaltijden.
- zoek naar soepen zonder sauteren
- vermijd kruisbloemige groenten zoals broccoli en bloemkool die geblancheerd moeten worden voordat ze worden ingevroren
- vermijd aardappelen of gebruik krieltjes en laat ze heel
- eerst koken, dan invriezen- de meerderheid van de soepen zijn diepvriesvriendelijk! De enige soepen die ik niet goed kan invriezen of ontdooien zijn die met delicate pastavormen (zoals orzo).
- we houden van het invriezen van onze soepen in mason potten (1 pint potten voor een enkele portie; 1 quart potten voor meerdere porties)
- deze herbruikbare plastic vriezer potten zijn ook geweldig voor het invriezen van soep
1. Anti-Inflammatoire Broccoli, Gember en Kurkuma Soep (Slow Cooker) door Zoete Erwten en Saffraan // 2. Slow-Cooker Marokkaanse Linzensoep van This Gal Cooks
3. Thaise Slow Cooker Kip en Wilde Rijst Soep door Zoete Erwten en Saffraan // 4. Slow Cooker Buffalo Chicken Soup van A Spicy Perspective
5. Slow Cooker Thaise Kippensoep van Foodie Crush // 6. Beef and Barley Soup van The Food Charlatan
7. Slow Cooker Butternut Squash en Quinoa Chili Soep van Kristine’s Kitchen // 8. African Inspired Vegetarian Crock Pot Soup van Kalyn’s Kitchen
9. Slow Cooker Aardappel, Maïs en Jalapeno Soep van Zoete Erwten en Saffraan // 10. Slow Cooker Taco Soup van iFOODreal
11. Slow Cooker Lemon Sesame Chicken Noodle Soup door Zoete Erwten en Saffraan // 12. Zoete Aardappel, Kip & Quinoa Soep van Chelsea’s Messy Apron
13. Crockpot Pikante Kippensoep van Crockpot Gourmet // 14. Slow Cooker Chicken Parmesan Soup van Foxes Love Lemons
15. Slow Cooker Kikkererwten Tortilla Soep van Zoete Erwten & Saffraan // 16. Slow Cooker Butternut Squash Soup van Gimme Some Oven
17. Slow Cooker Marokkaanse Zoete Aardappel Linzensoep van Little Spice Jar // 18. Slow Cooker Wortel Gember Soep van The Busy Baker
19. Slow Cooker Broccoli Cheese Soup van Well Plated // 20. Slow Cooker Witte Bonen Groentesoep van One Lovely Life
Crockpot Stews
Een andere geweldige optie voor de slowcooker zijn stoofpotten; Hartig, dik en verwarmend! Hier zijn een aantal smakelijke en vullende crockpot stoofpot recepten.
Maal het voor – stoofschotels zijn een andere grote maaltijd prep optie en kan vooruit worden voorbereid op twee verschillende manieren:
- vriezer crockpot maaltijden- sommige stoofschotels kunnen vooruit worden samengesteld en ingevroren als vriezer crockpot maaltijden.
- zoek naar stoofpotten zonder aanbakstap (of sla deze gewoon over)
- vermijd kruisbloemige groenten zoals broccoli en bloemkool die geblancheerd moeten worden voordat ze worden ingevroren
- vermijd aardappelen of gebruik krieltjes en laat ze heel
- vries quinoa niet in; voeg toe aan de crockpot vlak voor het koken
- eerst koken, dan invriezen – de meeste stoofpotten zijn diepvriesvriendelijk!
- we houden van het invriezen van onze stoofschotels in mason potten (1 pint potten voor een enkele portie; 1 quart potten voor meerdere porties)
- deze herbruikbare plastic diepvriespotten zijn ook geweldig voor het invriezen van stoofschotels
1. Slow Cooker Black Bean, Quinoa and Sweet Potato Stew van Sweet Peas and Saffron // 2. Slow Cooker Harvest Beef Stew van Whole & Heavenly Oven
3. Slow Cooker Creoolse Kip en Worst van Pinch of Yum // 4. Slow Cooker Spanish Chicken Stew van Sweet Peas and Saffron
5. Vegan African Peanut Stew van Sweet Peas and Saffron // 6. Crock Pot Pork Posole Stew van Foodie Crush
7. Slow Cooker Toscaanse Kipstoofpot van Zoete Erwten & Saffraan // 8. Slow Cooker Ethiopische Kip & Linzenstoofpotje van Zoete Erwten en Saffraan
9. Slow Cooker Chicken & Sweet Potato Korma van Sweet Peas & Saffron // 10. Slow Cooker Mexican Chicken Stew van Zoete Erwten & Saffron
11. Slow Cooker Butternut Squash Kale Quinoa Stew van Real Food Whole Life // 12. Slow Cooker Beef Stew van Diethood
Crockpot chili recepten
Kwalificeert chili als een soep of een stoofpot? Ik neig naar stoofpot, maar hoe dan ook, chili is een hoofdbestanddeel van onze crockpot routine! Makkelijk te bereiden, makkelijk te koken, en altijd lekker! Er zijn een ton van verschillende rassen van chili die er zijn, wat betekent dat er altijd een leuke nieuwe smaak om uit te proberen.
Meal prep it- chili is een andere grote maaltijd prep optie en kan vooruit worden voorbereid op twee verschillende manieren:
- vriezer crockpot maaltijden- sommige chili’s kunnen worden samengesteld vooruit en bevroren als diepvriezer crockpot maaltijden.
- kijk voor chili’s zonder sauteren stap, of gewoon bruin het vlees en koel alvorens toe te voegen aan de diepvriezer zak. Ik ben geen grote fan van de textuur van gemalen vlees in chili als het niet eerst is gebruind.
- vries quinoa niet in; voeg toe aan de crockpot net voor het koken
- kook eerst, dan vriezen- vrijwel alle chili recepten zijn vriezer vriendelijk!
- we houden van het invriezen van onze chili in mason potten (1 pint potten voor een enkele portie; 1 quart potten voor meerdere porties)
- deze herbruikbare plastic vriezer potten zijn ook geweldig voor het invriezen van chili
1. Slow Cooker Zoete Aardappel Kikkererwten Chili door Zoete Erwten en Saffraan // 2. Slow Cooker Witte Bonen Chili Kip Verde van Maebells
4. Slow Cooker Smoky Turkey Chili (Freezer Slow Cooker) van Sweet Peas and Saffron // 5. Healthy Slow Cooker Chili van Savory Nothings
6. Crockpot Kalkoen Chili van Live Well, Bake Often // 7. Slow Cooker Roasted Red Pepper Chili van Sweet Peas and Saffron
8. Slow Cooker Pompoen Quinoa Chili van Simply Quinoa // 9. Slow Cooker Vegetarian Lentil Chili van Budget Bytes
10. Vegan Crockpot Chili van Sweet Peas & Saffron // 11. Gezonde Slow Cooker Witte Kip Chili van Sweet Peas & Saffron
Dat was het, vrienden! Ik hoop dat deze post gaf je een aantal heerlijke slow cooker soep recept ideeën. Laat het me weten als je er een probeert!
XO
Deze post is een update van een post uit 2015…we hebben 23 gloednieuwe slowcooker soepreceptideeën en tips voor het bereiden van deze maaltijden toegevoegd!