13 huismiddeltjes tegen lactose-intolerantie

Velen vinden het heerlijk om een ijskoud glas melk te drinken, een schaal romig ijs te verorberen of te bijten in een gloeiendheet stuk pizza met kaas. Voor 30 tot 50 miljoen Amerikanen kan het genieten van deze zuivel lekkernijen echter winderigheid, een opgeblazen gevoel en kramp veroorzaken. De aandoening die deze mensen gemeen hebben is lactose-intolerantie.

Melk en andere zuivelproducten zijn een belangrijke bron van voedingsstoffen, dus het niet kunnen verdragen van een hele voedselgroep kan sommige kinderen en zelfs volwassenen het gevoel geven dat ze iets belangrijks missen. Maar er zijn manieren om alle calcium binnen te krijgen die je lichaam nodig heeft, zonder dat dit vervelende gevolgen heeft.

Lactose is de suiker in melk, en een enzym genaamd lactase is normaal gesproken verantwoordelijk voor het afbreken van lactose in je spijsverteringskanaal nadat je melk of een voedingsmiddel op basis van lactase hebt genuttigd. Sommige mensen maken echter niet genoeg lactase-enzym aan om de lactose die ze consumeren aan te pakken. Zij kunnen een beetje of veel van het enzym missen. Afhankelijk van de mate van enzymtekort kan het consumeren van zuivelproducten, zoals ijs of kwark, leiden tot misselijkheid, krampen, een opgeblazen gevoel, winderigheid of diarree, meestal een half uur later.

Maar lactose-intolerantie is geen alles-of-niets-kwestie. Het is normaal dat de hoeveelheid lactase in het darmkanaal begint af te nemen na de leeftijd van drie jaar. Hoe sterk die daling is, verschilt sterk van individu tot individu, wat zorgt voor een spectrum van symptomen, variërend van geen tot veel diarree, krampen en winderigheid. De ernst van de symptomen hangt af van hoe laag het niveau van het kritieke enzym is. In zeldzame gevallen worden kinderen geboren zonder het vermogen om lactase te produceren. Voor de meeste mensen is lactase-deficiëntie echter een aandoening die zich op natuurlijke wijze ontwikkelt. Veel mensen krijgen pas op latere leeftijd symptomen.

Een van de meest voorkomende misvattingen over lactose-intolerantie is dat het een melkallergie is. Hoewel de twee vaak worden verward, is het verschil cruciaal.

Het onvermogen om lactose volledig te verteren, betekent zelden dat een melkvrij dieet nodig is. Maar als je een melkallergie hebt, kunnen zelfs minieme hoeveelheden een ernstige reactie uitlokken. Symptomen van een echte melkallergie zijn een loopneus, gezwollen ogen, huiduitslag, braken, benauwdheid en ademhalingsmoeilijkheden. Er is geen verband tussen een melkallergie, die het gevolg is van een immuunreactie op een eiwit, en lactose-intolerantie, een enzymtekort.

Lactose-intolerantie komt het meest voor bij volwassenen, terwijl melkallergieën vooral bij kinderen worden gezien. In principe ontwikkelen alle kinderen die een melkallergie ontwikkelen zich in hun eerste jaar, en de overgrote meerderheid groeit er uiteindelijk overheen. Uiteindelijk dragen maar heel weinig mensen een melkallergie met zich mee tot laat in hun kindertijd of tot in hun volwassenheid.

Als u vermoedt dat u lactose-intolerant bent, raadpleeg dan uw arts voor een juiste diagnose.

Zoals hierboven vermeld, hoe u uw dieet verandert om zuivel te vermijden, hangt af van de gevoeligheid van uw lichaam. In het volgende gedeelte zullen we u huismiddeltjes laten zien die u kunnen helpen ervoor te zorgen dat u uw dagelijkse dosis calcium binnenkrijgt.

Voor meer informatie over remedies voor maagproblemen, probeer de volgende links:

Deze informatie is uitsluitend voor informatieve doeleinden. ZIJ IS NIET BEDOELD OM MEDISCH ADVIES TE VERSTREKKEN. Noch de redactie van Consumentengids (R), Publications International, Ltd., noch de auteur, noch de uitgever aanvaarden aansprakelijkheid voor eventuele gevolgen van een behandeling, procedure, oefening, dieetaanpassing, handeling of toepassing van medicatie die voortvloeit uit het lezen of volgen van de informatie in deze informatie. De publicatie van deze informatie is geen uitoefening van de geneeskunde, en deze informatie vervangt niet het advies van uw arts of andere zorgverlener. Alvorens een behandeling te beginnen, dient de lezer zijn arts of andere zorgverlener om advies te vragen.